17 октября в ресторане «Посейдон» пройдет «Oyster Festival»: устричный городской фестиваль

Октябрь – начало устричного сезона. К этому времени моллюски в максимальной степени напитываются полезными веществами солёного моря и набирают именно ту вкусовую кондицию, которую высоко оценивают гурманы.

В рамках фестиваля мы откроем для вас 5000 устриц, в том числе из Новой Зеландии, японского национального парка на берегах Осаки и Владивостока, из них первые 1500 будут открыты всего за 49 рублей. Для гастрономического удовольствия на коронерах так же представят вино от компаний @MBG и @ENOGRAM по себестоимости, от 100 до 250 рублей за бокал.

Регина Борисова, устричный сомелье и автор тематического блога, расскажет за две получасовые лекции, почему устрицы заказывают дюжинами, с какой по счету устрицы начинается любовь к морскому деликатесу и раскроет массу нюансов относительно моллюсков.

Атмосферу зададут DJ-сеты и живой звук от cover-бенда.

Определиться с местными традициями употребления устриц на берегу Чёрного моря можно будет уже в третий уикенд октября с 12:00 до 21:00 на веранде ресторана «Посейдон».
Входной билет на фестиваль «Oyster Festival» в Сочи стоит от 49 рублей. Полученный купон обмениваются в разных корнерах на вино, устрицы и мидии.

Фотоотчеты

Позвонить